【期間限定】足欠けせいこがに×5杯

【三国産越前がに】
・足欠けせいこがに(足2本欠け)×5杯

訳ありといっても味が落ちるわけではありません。
日本海の荒波の中で外敵から身を守るために脚を切り離したもの。
傷が出来て、黒くふさがった跡があるもの。
水揚げの際に脚が折れてしまったものなど。
【外見より味】に重点を置いたものをご用意しました。
地元三国では『二本てんぼ』と呼ばれるこの蟹は越前がにリピーターの強い味方です。
お客様との信頼を大切に、とにかく美味い蟹を食べたいのならこちらをどうぞ。

足欠けずわいがにには黄色いタグが付きます。
足欠けせいこがにには黄色いタグが付きます。
重量は生きた状態での重さになります。茹でた後、重量は約10〜15％減少します。
ご注文後大釜で茹でて冷蔵便にて発送致します。
販売価格 8,640円(税640円)

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日本海からの味便り
福井県坂井市三国町で鮮魚商を営んでおります「ふるき」三代目 古木克典です。三国港で水揚げされた新鮮な越前がに、甘えびなど、鮮魚の中で自信を持ってお勧めできるものだけを商品に並べさせて頂きました。 ご家庭に、大事な方に、厳選された日本海の味をお届けします。
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